Essenswert - Rezepte und Aktuelles

Rezepte und Aktuelles

Essenswert - Rezepte und Aktuelles

Liebe Leserin, lieber Leser,

einmal im Monat finden Sie auf dieser Seite ein EINFACHES, JAHRESZEITLICHES REZEPT und persönliche “Gedanken zur Zeit“.

Ich achte bewusst darauf, dass meine Rezepte aus wenigen Zutaten bestehen, einfach in der Zubereitung und somit ALLTAGSTAUGLICH sind.

Unsere täglichen Speisen sind neben ATMEN und BEWEGEN die größte Quelle unserer Kraft.

Ich erfahre das jeden Tag, denn die langen Jahre, die ich mich bereits nach den Fünf Elementen ernähre, haben nicht nur meinen Körper gesunden lassen – mein HERZ und alle meine SINNE haben sich wieder geöffnet.

Es lacht nicht nur mein Bauch, sondern auch meine Seele.

„SOUL FOOD“ – Essen für die SEELE

Das trifft tatsächlich zu, wenn wir uns BEWUSST ernähren!

Über unseren Körper erreicht das Essen unsere Seele.
Glauben Sie niemanden, der sagt “unser Essen sei nicht wichtig“ oder „hätte nicht genügend Kraft“, um unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden maßgeblich zu beeinflussen.

Alle GUTEN Lebensmittel, die wir bewusst und achtsam zubereiten und zu uns nehmen, werden zu einem TEIL von UNS.

Meine Rezepte und die damit verbundenen Informationen sollen Sie SPÜREN und WISSEN lassen, welche Geschenke die Natur im kleinsten Lebensmittel für uns bereithält.

Mein aktueller Rezeptvorschlag: Gebratener weißer Rettich mit Erdnusstofu

Weitere leckere Rezepte finden Sie in meinem Rezept-Archiv:

Gedanken zur Zeit

Gedanken zur Zeit (April)

Der Sommer

Der Sommer…

Kennen Sie diesen wunderschönen Spruch?

„Manchmal muss der Körper stehenbleiben, damit die Seele ihn wieder einholen kann“

So ist es mir gegangen. Nach fünf Hüftoperationen innerhalb von zwei Jahren hat mein Körper nun ein Jahr „stehenbleiben“ gebraucht, bis meine Seele ihn eingeholt hat…

Jetzt bin ich wieder da und habe lernen dürfen, wie wichtig es ist, mir ZEIT zu geben und meinem Körper zu vertrauen.

Schmerzvolle Erfahrungen können oft im Nachhinein eine große Dankbarkeit mit sich bringen.

Alles braucht ZEIT und VERTRAUEN.

So hat auch vor Kurzem ein heftiger Hagel sehr, sehr viel in unserem Garten zerstört. Ich konnte nichts verhindern, nur zusehen und schmerzvoll aushalten, bis das Unwetter vorbei war.
Es sah schlimm aus und mein Mann und ich haben einfach irgendwo angefangen. Abgebrochene Äste zusammengetragen, Laub aufgerecht, Büsche und Blumenstauden wiederaufgerichtet.
Ein Großteil der Blüten war verloren und ich stutzte die Sträucher zurück.

Die nächsten Tagen brachten Sonnenschein, Wärme und sogar immer wieder leichten Regen.

WUNDERBARE NATUR… schon nach kurzer Zeit richtete sich alles im Garten immer mehr auf. Die Kraft kam zurück… Rosen und andere Blumen bildeten schon wieder neue Knospen.

Mit liebevollen Augen verfolgte ich täglich, was „in meiner kleinen Welt“ geschieht. Wie stark die Natur ist…der Wille ZU LEBEN!
Dieser, mein Garten, indem die Natur sein darf, der den Tieren dient und mir jeden Tag Freude bereitet, ist für mich auch ein Symbol für ein winziges Stück ERDE, für das ich sorgen darf.

Dies tue ich – wissend, dass viele andere Menschen mit mir in dieser Energie das gleiche tun. Verantwortung übernehmen und DA SEIN für sich selbst und für unsere wundervolle Erde.

…und viele einzelne Menschen können im Kleinen Großes bewirken.

Gedanken zur Zeit (April)

Essenswert - Vorträge und Seminare

Vorträge und Seminare

Essenswert - Vorträge und Seminare

Neben Einzelberatungen biete ich Folgendes an:

Seminarzyklus „Der Jahreskreis – Im Einklang mit der Natur leben – essen – glücklich sein“

An einem bestimmten Tag in der entsprechenden Jahreszeit trifft sich ein kleiner Kreis von Menschen, die an die heilende Kraft der Natur glauben.

Menschen, die WISSEN und SPÜREN, dass alles, was in den Jahreszeiten in der Natur geschieht, auch in ihnen geschieht.

Hier begegnen sich Menschen, die VERSTEHEN und FÜHLEN wollen, was es heißt zu leben, die an ihrem Körper, ihren Empfindungen und an einer natürlichen Ernährungs- und Lebensweise interessiert sind. Gemeinsam über ein Jahr finden wir zurück in den EIGENEN ZYKLUS und in den ZYKLUS der NATUR und wir können erkennen, dass wir erst JETZT so richtig Mensch geworden sind…

Weitere Details und Veranstaltungstermine zum Jahreskreis werden in Kürze bekannt gegeben.

2-Tages-Seminar „Die prägenden Phasen einer Frau“

Als Frauen durchschreiten wir 5 Phasen, die uns und unser Leben maßgeblich prägen. Unsere Kindheit, die Jungend, das Erwachsenenalter, die Zeit der Wandlung und der Wechseljahre und die weise Zeit des Alters. Und all diese Phasen sind geprägt durch mehr oder weniger intensive Erlebnisse und Empfindungen, durch unsere Lebens- und Denkweise und nicht zu unterschätzen durch unsere Ernährung und alles, was wir mit unserem Essen verbinden.

Das Durchschreiten dieser Phasen ist für uns wie das AUFREIHEN von PERLEN… sie ergeben ein BAND und sie GLÄNZEN… auch wenn sie schwere Erfahrungen in sich tragen…

CORONA-bedingt entfallen bis auf weiteres alle Seminare.

Wenn die Umstände es wieder erlauben, sind Sie herzlich eingeladen!